恵比寿駅前に先日オープンした立ち食い系の蕎麦屋が気になってたもんで昨日のランチに行ってみることにしました。



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 この『生粉打ち 十割そば』と記された幟にソソられてたんですよね。

 店内は向かって左側に石臼。右手に2台の券売機。その奥の両サイドに椅子付きのカウンター。そのカウンターでは女性客も食事をしており、内装も普通のお蕎麦屋さんと変わらず綺麗なので女性も気軽に利用できそうだ。





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 立ち食い系にしてはちょっと粋な器。ミニかき揚げ丼のどんぶりはなんと蓋付きでした。





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 お味はやっぱり十割なだけあって滑らかさはないが『蕎麦粉』食べてるぞっていう感じ。汁は出汁が効いてる感はあまり無く、いたって普通な印象。個人的に蒲鉾と天かすは邪道だと思ってしまった。
 ミニかき揚げ丼は揚げたてのためかサクサク感があり、お味はアッサリ系。タマネギが少なめでゴボウ入りが特徴的かもしれない。

 今度はもり蕎麦にでもチャレンジしてみようかな。。

  さ竹 恵比寿店 食べログ


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